Marinert kalvefilet med gorgonzolasaus
Glem søndagssteken – vi vil ha noe bedre!
Marinert kalvefilet med gorgonzolasaus Read More »
Eggehvite-frittata med ristet skogsopp
Frittata er italiensk for åpen omelett.
Eggehvite-frittata med ristet skogsopp Read More »
Epleterte med calvadoskrem
Verdens enkleste, klassiske lune eplekake.
Epleterte med calvadoskrem Read More »
Elggryte med rødbeter og portvinsaus
Ekte vilt må til noen ganger.
Elggryte med rødbeter og portvinsaus Read More »
Kalvefilet med tunfisksaus
Også godt kjent som “Vitello tonnato” En av tidenes beste forretter – som fort blir en venn, fordi du kan gjøre alt dagen før. Ingredienser (6 personer) 600 g kalvefilet 1 løk 1 gulrot 2 hvitløkfedd 1 flaske tørr hvitvin 1 laurbærblad 2 nellikspiker 1 sitron kapers til pynt Tunfisksaus: 1 boks tunfisk i
Kalvefilet med tunfisksaus Read More »
Vodkabuljong med gressløk
I denne suppen har det sneket seg inn litt vodka!
Vodkabuljong med gressløk Read More »
