Enkle, velsmakende fiskeretter er jeg alltid på jakt etter. Denne fikk øyeblikkelig plass på favorittrepertoaret, og i den andre kokeboka mi, «Lyst på livet». Da tok det ikke lang tid før jeg fikk begeistrede takksigelser fra nær og fjern, og den er fortsatt så god at den fortjener plass her på bloggen. Bare prøv! […]
Panert flyndrefilet med kapers, løk og ruccola Read More »
Sitronterte er min absolutte dessertfavoritt.
Sitronterte – min mest populære kakeoppskrift. Read More »
Denne salaten er det litt morsomt å presentere. Den gir meg anledning til å fortelle om min gode venninne, Catherine. Hun har franske røtter, og har derfor fått fransk kjøkken inn med morsmelken, bokstavelig talt . Catherine er en fenomenal kokk, og ekspert på lage selskapsmat av enkle råvarer. Hun har til og med utgitt
Denne altså! Denne vil du komme til å takke meg for. Men jeg ble inspirert av bloggen #siljespiser, så send en takk til henne også, er du snill. Jeg elsker alt asiatisk, etter å ha vært bosatt i Thailand i fire år. Derfor måtte jeg utforske denne karamell-kyllingen. Her brukte jeg lårfileter. Det er det
Kylling i karamell Read More »
