Akevittkake
Kake med akevitt? Jada, det går fint. Kjempefint.
mai 2021
Gazpacho – kald tomatsuppe
Denne spanske suppen serveres kald, og egner seg særlig godt til varme sommerettermiddager. Den er smaksrik og superdeilig, både syndig og sunn på samme tid. Jeg kan ikke forklare hvorfor. Det finnes utallige oppskrifter, og i gazpachokretser er et stor uenighet om fremgangsmåte og tilbehør: Brød eller ikke brød, olje eller ikke, må man ha
Gazpacho – kald tomatsuppe Read More »
Ceviche av torsk, laks og reker
Ceviche er en søramerikansk spesialitet, frisk, ren og spennende i smaken.
Ceviche av torsk, laks og reker Read More »
Marinert kalvefilet med gorgonzolasaus
Glem søndagssteken – vi vil ha noe bedre!
Marinert kalvefilet med gorgonzolasaus Read More »
Eggehvite-frittata med ristet skogsopp
Frittata er italiensk for åpen omelett.
Eggehvite-frittata med ristet skogsopp Read More »
Epleterte med calvadoskrem
Verdens enkleste, klassiske lune eplekake.
Epleterte med calvadoskrem Read More »
Elggryte med rødbeter og portvinsaus
Ekte vilt må til noen ganger.
Elggryte med rødbeter og portvinsaus Read More »
