Smeltet rødkittost

Del denne oppskriften

Psst! En liten hemmelighet, men ikke si det til noen. – Jeg kan ikke stå for smeltet ost. Får ikke nok av det.

Derfor må jeg anbefale denne norske rødkittosten fra Gangstad som heter Granstubben. Eneste du må gjøre er å sette den inn i ovnen på 180 grader til den smelter – og servere den med høstens syltetøy- rips, plommer, epler – whatever. Bare nyt med litt kjeks, eller tynne knekkebrød.

Ingredienser

Rødkittost

Fremgangsmåte

  1. Sett stekeovnen på 180 gr. Ta plasten av osten, og plasser den i et ildfast fat.
  2. Sett i ovnen il osten er myk og smeltet. ca. 15 min.
  3. Server!

Gøril Wiker

Gøril Wiker oppskrifter

Matentusiast, kokebokforfatter, fjernsynskokk, journalist og etter hvert hotellvertinne, kommunikasjonssjef i både Widerøe og Norsk psykologforening. Gift med Petter og mor til Jens Johan og Gudmund. Forfatter av «Leve livet», «Lyst på livet», «Søtt og salt». Har også utgitt «Tanken som teller, små huskeregler for livets utfordringer» Aschehoug, 2006.

Følg meg på Facebook

Følg meg på Instagram

Kategorier

Andre oppskrifter du kanskje vil like

Lunsj

Vodkabuljong med gressløk

Litt frekt, muligens. Men shit! Poenget er å lage noe godt med minst mulig innsats. Derfor koker jeg ikke egen kraft i dag – bare

Fisk

Sashimilaks med varm olje

Kanskje den smarteste (og beste!) rett ever. Jeg er min niese Marie (https://bestejegvet.no) evig takknemlig for at hun ga meg denne, for flere år siden.

Dessert

Sorbet med prosecco

Her det meste allerede sagt! Det er faktisk ikke mer. Denne gode idéen fikk jeg første gang servert etter en pinnekjøtt-middag. Og noe mer leskende